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Olla vaporera de acero inoxidable “Profesional Line”

106,75 €

85,40 € 20% de descuento

Impuestos incluidos

Fabricadas en acero inoxidable libre de níquel, Inoxibar ha desarrollado la línea "Profesional Line" para el profesional de la cocina. Ahora te puedes beneficiar de esta calidad profesional -fondo encapsulado, medidor interior y mayor robustez- gracias a sus medidas ajustadas a las necesidades de tu hogar.

Cocina saludable que hará que tus alimentos conserven todas sus propiedades y sabor.

Diámetro

Ø20cm
Ø24cm

Cantidad

Disponible

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Características de la olla vaporera de acero inoxidable “Profesional Line”:

Acero inoxidable 21% cromo.
Libre de Níquel.
Su fondo encapsulado tipo sandwich permite una distribucción regular del calor.
Asas soldadas con más de 10 puntos de soldadura para mayor resistencia y durabilidad.
Asas extra largas para evitar quemaduras y facilitar el agarre.
Apto para todo tipo de fuegos incluido inducción.
Medidor interior para preparar medidas ajustadas.
La cocina al vapor está considerada el modo más saludable de cocinar. El principio es muy simple: Al no introducirse en el agua, los alimentos no pierden nutrientes, vitaminas o minerales.
Puede cocinar al vapor cualquier cosa que no vaya a asar o freir para dejarlo crujiente. Las verduras quedan tiernas y al dente, la carne de ave queda jugosa y el pescado no se deshace.
Cocinados al vapor, los alimentos ni se secan ni se queman. Los alimentos conservan todo su sabor . Se puede incluso prescindir de la sal.
La excelente transmisión del calor al vapor hace que los alimentos se cocinen por el interior de forma uniforme.
Apto para lavavajillas.
Marca: Inoxibar.

Consejos de utilización de la olla vaporera de acero inoxidable “Profesional Line”:

Limpiar y colocar los alimentos a cocinar (verduras, pescado, carne,...) en el cestillo perforado para vapor.
A su vez, llevar hasta el punto de ebullición 3-4 dedos de agua. ¡Ojo! Si vamos a cocinar los alimentos por un largo periodo de tiempo debemos controlar que la cazuela no se nos quede sin agua para evitar que se queme.
Una vez el agua esté en ebullición colocar el cesto de vapor y tapar con la tapa de cristal.
Cocer el tiempo necesario dependiendo del alimento, a fuego medio bajo, manteniendo un punto de hervor suave generador de vapor.
Retirar, condimentar y servir.
Opcionalmente se puede saltear rápidamente en una sartén, paellera o wok.

Instrucciones de uso y mantenimiento de uso de la olla vaporera “Profesional Line”:

Antes del primer uso, lavar las piezas con agua jabonosa y enjuagarlas normalmente.
Haga los lavados sucesivos con esponja suave y agua caliente.
Nunca utilice estropajo metálico ni otro útil áspero.
No utilice jamás lejía.
No deje nunca una pieza vacía sobre el fuego.
Si cocina con gas evite que la llama sobresalga por los lados.
Tampoco use en el interior objetos punzantes.
Recomendamos usar utensilios de madera, bambú o silicona.