Description du cuit vapeur Ecco Acero (couvercle en inox):

• Acier inoxidable 18/10.
• Couvercle en inox.
• Certains nutriments, et les vitamines plus particulièrement, sont solubles dans l’eau. Lors de la cuisson à l'eau, une partie des nutriments seront perdus dans l’eau de cuisson.
• La chaleur de la vapeur est douce, elle se diffuse lentement dans les aliments et donc respecte leur structure cellulaire. Ainsi, les légumes restent croquants, le poisson ne s'émiette pas comme lorsqu'il est cuit à l'eau, et la viande blanche reste moelleuse.
• Le cuit vapeur Ecco Acero est un indispensable de toute cuisine écologique et saine.
• Son fond diffuseur permet une répartition uniforme de la chaleur et son couvercle en verre dispose d'une valve vapeur.
• Sans toxiques. Sans plastique.
• Compatible tous feux dont induction.
• Marque: Inoxibar

Conseils d'utilisation:

• Nettoyer et placer les aliments dans le panier vapeur.
• Faire bouillir 3-4 cm d'eau. Éviter que l'eau ne soit en contact avec le panier vapeur.
• Une fois l'eau à ébullition placer le panier vapeur et fermer avec le couvercle.
  
• Cuire à feu doux, maintenir le point d'ébullition générateur de vapeur.

Entretien:

• Lavable au lave-vaisselle.

Dimensions:

Ø20cm.

• Diamètre: 20 cm.
• Hauteur: 14,5 cm. avec couvercle: 19,5 cm. avec supplément et couvercle: 26,5 cm.
  
• Contenance: Marmite: 4 litres  Supplément: 3 litres.

Ø24cm.

• Diamètre: 24 cm.
• Hauteur: 16,5 cm.avec couvercle: 22 cm. avec supplément et couvercle: 30 cm.
• Contenance: Marmite: 6 litres/Supplément: 4 litres.

Fabriqué en Espagne.