Pierre à Aiguiser Naturelle 24cm.
  • Pierre à Aiguiser Naturelle 24cm.
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Pierre à Aiguiser Naturelle 24cm.

18,93 €
TTC

Pierre naturelle de lombardie Opinel idéale pour faire perdurer la parfaite qualité de coupe de  tous vos couteaux.

Elle est parfaite pour aiguiser vos couteaux de poche et de cuisine.

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Caractéristiques de la pierre à aiguiser:

  • Pierre naturelle de Lombardie (Italie).
  • Composition homogène de quartz et carbonates.
  • Marque: Opinel.

Conseils d'utilisation de la pierre à aiguiser:

  • L'aiguisage à la pierre se pratique sur une lame sèche et dégraissée.
  • Mouillez légèrement la pierre naturelle.
  • Avivez le fil de la lame en appuyant fortement sur la pierre qu'il faut passer avec un mouvement de va-et-vient (la pierre fait un angle de 20° avec la lame).Il faut partir de la base de la lame en allant vers la pointe d'un mouvement alternatif et régulier.
  • Un morfil (petites particules d'acier) se forme sur la face opposée à l'aiguisage, ce qui empêche de couper. Il faut donc enlever ce morfil et c'est le deuxième temps de l'aiguisage.
  • Coupez le morfil avec la pierre animée d'un mouvement de va-et-vient (la pierre fait alors un angle de 20° avec la lame).Partir de la base de la lame en allant vers la pointe d'un mouvement alternatif régulier, moins appuyé qu'au premier temps.
  • Pour finir, passer rapidement la pierre de chaque côté du tranchant (2 fois).

Dimensions:

  • Longueur: 24 cm.
  • Largeur: 4 cm.
  • Épaisseur: 1,8 cm.

Fabriquée en Italie.

Opinel
18.93€
3123840015403

Fiche technique

Végan
Oui
Largeur
5cm.
Hauteur
2.5cm.
profondeur
27cm.
Poids
0.4Kg.