POURQUOI NOUS SOMMES TRÈS FAN DU BOIS DE BUIS

  • Il est local: Le buis commun, Buxus sempervirens, est un arbuste à feuilles persistantes, originaire d'Europe. Il pousse à l'état sauvage dans des zones de buissons, de collines et autres terrains secs et rocheux. Il est présent des îles britanniques à la côte de la mer Méditerranée et de la mer Caspienne.
  • Il est très résistant: le buis ne s'utilise pas dans la fabrication d'ustensiles de cuisine par hasard puisqu'il est très robuste, à grain fin et avec une élégante teinte tirant vers le jaune.
  • Il est hygiénique: Le buis est un bois très particulier, à l'époque on l'appelait "l'ivoire du bois" car il est peu poreux. Cela en fait un bois très hygiénique car la saleté ou les différents ingrédients qui entre en contact avec lui n'y adhère pas.
  • Il facile à laver: il se nettoie très facilement à l'eau chaude savoneuse oudirectement au lave-vaisselle.
  • Il ne noircit pas: Le buis ne noircit pas avec le temps, bien au contraire, il prend une jolie teinte jaune.
  • Il est agréable: son touché est très lisse, car il a un grain doux et fin.
  • Il est sain: les articles en buis ne nécessitent aucun type de finition chimique grâce à ses propriétés naturelles, et c'est le meilleur de tous les bois pour la fabrication d'ustensiles de cuisine. Il est uniquement traité à l'huile d'olive pour le protéger et pour rehausser la couleur et le grain du bois.
  • Il est écologique et zéro-déchet: il est de source durable contrôlée par les autorités locales et est totalement compostable et biodégradable.